あなたはクサンバ派?アメッド派?うぅ〜ん、どっちも美味しいBaliの塩!!


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今回、東へ東へ…という事で

最初に立ち寄ったのが美味しい塩を作る塩田のあるクサンバ!

機械等使わず昔ながらの製法で、もちろん人力のみ。

出来上がったお塩は少し粒子大きめでピカピカ光って見える真っ白なお塩

スクリーンショット 2013-07-04 17.34.10

 

 

 

 

 

物は試しにとハリキッテ海水をまく心斎橋次郎さんですが、

そのへっぴり腰に皆、爆笑‼…でも、

本当に海水まきって職人芸なんですよ!

 

http://youtu.be/asugNVDZphE

 

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http://youtu.be/e1JqlErhPR4

 

 

 


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